Die ?Teig Box 40 cm x 30 cm inkl. Deckel? von Alfa Forni ist eine professionelle Aufbewahrungslösung für Teige aller Art ? ideal für ambitionierte Hobbybäcker und den gewerblichen Einsatz gleichermaßen geeignet. Hergestellt aus hochwertigem und lebensmittelechtem Kunststoff bietet die Teigbox optimale Bedingungen zum Fermentieren und Lagern von Pizza- oder Brotteigen. Mit ihren großzügigen Maßen von 40 x 30 cm fasst sie mehrere Teigportionen; der passgenaue Deckel sorgt dabei für einen luftdichten Verschluss und schützt vor Austrocknung sowie Verunreinigungen. Die glatte Innenfläche verhindert Anhaften des Teigs und erleichtert die Reinigung erheblich. Ob Gärung bei Raumtemperatur oder Lagerung im Kühlschrank ? diese Box unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in jeder Backumgebung perfekt! Der italienische Hersteller Alfa Forni steht weltweit für innovative Ofentechnik und Zubehör mit langer Tradition ? stets verbunden mit nachhaltiger Produktion: Umweltfreundliche Herstellungsprozesse sowie langlebige Produkte helfen Ressourcen zu schonen und Abfall zu vermeiden! Wer sich für dieses Produkt entscheidet, verbessert nicht nur seine Backergebnisse sondern leistet auch einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz.