Die Carbone Plus Lyonnaise Bratpfanne mit 28 cm Durchmesser von De Buyer ist eine hochwertige Pfanne für anspruchsvolle Köche und Genießer zu Hause wie in der Gastronomie. Sie besteht aus extra dickem Kohlenstoffstahl und sorgt so für optimale Wärmeleitung sowie gleichmäßige Hitzeverteilung ? perfekt zum scharfen Anbraten von Fleisch oder sanften Garen von Gemüse und Eierspeisen geeignet. Die natürliche Antihaftwirkung entwickelt sich durch das Einbrennen im Laufe der Zeit; dadurch wird weniger Fett benötigt und die Aromen werden intensiviert. Die robuste Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Formstabilität auch bei hohen Temperaturen. Für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet; der ergonomische Griff ermöglicht komfortables Handling.
Der französische Hersteller De Buyer blickt auf über 180 Jahre Erfahrung zurück und steht für erstklassiges Kochgeschirr ?Made in France?. Nachhaltigkeit hat einen hohen Stellenwert: Es werden recycelbare Materialien verwendet sowie umweltfreundliche Produktionsverfahren eingesetzt ? teilweise unter Nutzung erneuerbarer Energien. Mit dem Kauf dieser Bratpfanne leisten Kunden einen Beitrag zu verantwortungsvollem Konsum und Umweltschutz ? jeder Kochvorgang wird so ein Schritt zum Guten.