La sartén profesional WMF con diámetro de 24 cm es una herramienta imprescindible tanto para aficionados como para cocineros profesionales exigentes gracias a su fabricación con acero inoxidable Cromargan® 18/10 que garantiza máxima resistencia al desgaste y corrosión así como facilidad absoluta para limpiar incluso en lavavajillas; el fondo universal TransTherm®, apto para todo tipo de fuegos incluida inducción distribuye el calor uniformemente y lo mantiene durante más tiempo optimizando los resultados culinarios sin esfuerzo adicional por parte del usuario mientras el mango ergonómico permanece frío proporcionando seguridad extra al manipularla sobre cualquier cocina; perfecta tanto para sellar carnes o saltear verduras como preparar platos delicados (pescado u omelette) ya que no necesita recubrimiento antiadherente químico sino que ofrece excelentes propiedades naturales incluso bajo altas temperaturas ¡sin perder calidad ni sabor! Desde su fundación alemana hace más de siglo y medio (1853), WMF destaca por ingeniería avanzada e iniciativas sostenibles: procesos energéticamente eficientes y materiales reciclables forman parte esencial del compromiso ecológico empresarial permitiendo así que cada compra contribuya positivamente al cuidado ambiental global.