Características principales tipo pan único producto color gris material fundido capacidad de fundición 4.25 l Número de sartenes 1 pieza (s) peso y dimensiones diámetro (mm) 29 cm peso 5.7 kg
La Cocotte ovalada Staub de 29 cm color gris grafito es una cazuela premium fabricada en hierro fundido esmaltado que destaca por su versatilidad y durabilidad profesional y doméstica por igual. Con capacidad aproximada para 4,2 litros y tapa ajustada con sistema autorriego mediante picos internos que devuelven constantemente el vapor condensado sobre los alimentos durante largas cocciones u horneados (apta para todo tipo de fuegos e inducción), permite preparar guisos jugosos y tiernos: carnes estofadas al punto perfecto o panes artesanos crujientes además de verduras rostizadas llenas sabor? El esmalte interior facilita limpieza posterior mientras distribuye uniformemente el calor sin absorber olores ni sabores previos; también resiste arañazos y ácidos alimentarios habituales del uso diario intenso ¡y mantiene temperaturas constantes mucho tiempo! Fabricada artesanalmente por STAUB ?marca francesa referente mundial gracias a su compromiso con calidad superior pero también sostenibilidad ambiental? empleando materiales reciclados siempre que es posible e implementando procesos industriales energéticamente eficientes: elegir esta pieza significa invertir no solo en excelencia culinaria sino contribuir activamente al cuidado del planeta desde tu cocina diaria