La casserole Prima Matera cuivre/inox de 16 cm induction de la marque De Buyer est un ustensile haut de gamme destiné aux cuisiniers exigeants et passionnés de gastronomie française ou internationale. Composée à 90 % de cuivre pour une conductivité thermique exceptionnelle et à 10 % d?acier inoxydable pour une hygiène parfaite sans altération du goût des aliments, elle garantit un contrôle précis des températures lors des mijotages ou préparations délicates sur tous types de feux y compris l?induction grâce à son fond magnétique innovant. Les poignées en acier inoxydable sont ergonomiques et élégantes tandis que le design raffiné sublime votre cuisine comme vos plats servis à table ! Fabricant français depuis plus d?un siècle et demi (depuis 1830), De Buyer s?engage dans une démarche écoresponsable : matériaux recyclables utilisés au maximum et processus industriels respectueux de l?environnement font partie intégrante de leur philosophie ? acheter ce produit c?est donc aussi soutenir la préservation environnementale tout en profitant d?une expérience culinaire hors pair.