El cuchillo para pan Shun White de 23 cm del fabricante japonés Kai es una herramienta culinaria premium diseñada para cortar todo tipo de panes con facilidad y precisión gracias a su hoja larga y dentada fabricada en acero VG MAX altamente resistente y duradero frente al desgaste y la corrosión; permite cortes limpios sin aplastar ni las piezas más blandas ni las cortezas más gruesas o crujientes del pan artesanal o industrializado por igual. Su mango blanco ergonómico hecho con madera pakka combina comodidad extrema con elegancia moderna y resistencia prolongada al uso diario intensivo; también resulta ideal para rebanar pasteles u otros productos horneados delicados manteniendo siempre el filo óptimo característico del arte tradicional japonés fusionado con tecnología avanzada que distingue internacionalmente los cuchillos profesionales KAI desde hace décadas como referentes absolutos en calidad e innovación sostenible: mediante procesos responsables medioambientalmente y selección ética de materiales usted apoya directamente prácticas ecológicas que favorecen el futuro común cada vez que adquiere este producto exclusivo.