La pierre à pizza pour Koda 16 d?Ooni est une plaque de cuisson haut de gamme conçue spécialement pour le four à pizza Ooni Koda 16. Fabriquée en cordiérite résistante aux températures extrêmes jusqu?à environ 800°C (1472°F), elle mesure environ 406 x 406 mm et garantit une répartition homogène de la chaleur ainsi qu?une excellente rétention thermique pour obtenir des fonds de pizzas parfaitement croustillants comme au restaurant italien ! Sa surface poreuse absorbe l?humidité de la pâte afin d?assurer un résultat doré et savoureux que ce soit pour les pizzas napolitaines ou les pains plats maison ; elle convient également très bien à la cuisson du pain ou même à la torréfaction directe des légumes sur pierre chaude dans votre four extérieur préféré ! La marque britannique Ooni s?est imposée mondialement grâce à ses innovations culinaires conviviales qui rassemblent autour du plaisir partagé : engagée dans une démarche écoresponsable avec des emballages recyclables et un soutien actif aux projets de reboisement tels que ceux menés par Eden Reforestation Projects ? acheter cette pierre contribue donc non seulement au succès culinaire mais aussi à préserver notre planète !