La pelle à pizza en bois de 32 cm (13 pouces) d?Alfa Forni est un accessoire haut de gamme destiné aux amateurs et professionnels de la pizza recherchant qualité et authenticité dans leur cuisine ou pizzeria professionnelle. Fabriquée à partir de bois durable issu de sources responsables, cette pelle offre robustesse et une manipulation aisée des pâtes grâce à sa finition lisse qui évite que la pâte ne colle ou se déchire lors du transfert au four ou sur la pierre réfractaire. Sa taille généreuse permet d?accueillir facilement des pizzas moyennes à grandes dimensions pour toutes les occasions culinaires exigeantes ! Alfa Forni est reconnu internationalement pour ses fours innovants et accessoires alliant savoir-faire italien traditionnel et technologies modernes ; l?entreprise s?engage également activement dans le développement durable via l?utilisation de matériaux écologiques ainsi qu?une production respectueuse de l?environnement ? choisir ce produit vous permet donc non seulement d?améliorer votre expérience culinaire mais aussi d?agir concrètement en faveur du bien commun.