La roulette à pâte dentée "Heritage" LA ROTELLA DENTATA de Marcato est un outil de découpe haut de gamme destiné aux amateurs et professionnels souhaitant réaliser des pâtes fraîches authentiques chez eux ou en restauration. Fabriquée en Italie avec une lame crantée en acier inoxydable durable et un manche ergonomique confortable, elle permet de couper facilement les feuilles de pâte pour créer tagliatelles régulières ou bords décoratifs pour raviolis maison par exemple. La marque italienne Marcato est reconnue mondialement pour son savoir-faire artisanal allié à l?innovation technique ; ses produits sont conçus dans le respect des normes alimentaires strictes et d?une grande longévité d?utilisation grâce à la qualité des matériaux employés. Engagée dans une démarche écoresponsable, l?entreprise optimise sa consommation énergétique lors de la fabrication et privilégie les emballages recyclables afin de limiter son empreinte environnementale globale : choisir cette roulette contribue donc aussi à soutenir une industrie plus vertueuse tout en profitant d?un ustensile performant au quotidien.