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Cuchillo Gyutoh extraafilado MIYABI - Cuchillo de chef - Acero inoxidable - Multicolor - 33 x 3 x 6 cm (34051-201-0)
Zwilling

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Estilo: Equipo de cocina
Número de artículo: 2099559129

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Número de artículo20995591292100418993210073229520974422882100778072
En oferta desde15.11.201905.10.202109.11.202212.07.202520.01.2023
Precio272,09 EUR605,19 EUR75,49 EUR97,79 EUR509,99 EUR
Peso0.60kg12 kg1,3 kg940 g12,5 kg
FabricanteZwillingBoschBoschEsge - ZauberstabBerkel
CategoríaHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/Electronic

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Accesorios

Contenido:

Descripción:Con el cuchillo gyutoh extra afilado de MIYABI, puedes cortar todos los alimentos, desde hierbas hasta carne. Este picante también permite cortar carne o pescado en rodajas muy finas. El cuchillo gyutoh con su hoja de 20 cm de largo también es visualmente convincente. Está hecho de materiales de alta calidad y también se refina para determinar la calidad. El núcleo de la cuchilla gyutoh está hecho de acero en polvo MC66. Está rodeado por un total de 132 capas de acero de Damasco. Esta estructura le da un delicado estampado floral, al que este diseño de pala debe el nombre de flor damasco. Este grano es único para cada cuchillo. Los cuchillos MIYABI se someten a un endurecimiento especial con hielo a -196° C, lo que les da una dureza de aproximadamente 66 HRC. La hoja, que se despega por ambos lados, tiene un perfil de cuchilla japonés y un gatillo honbazuke. ¿Tan hermoso como la hoja es el mango del que está hecho? ¿Fresno negro? madera. Su
El cuchillo de chef MIYABI Gyutoh de 200 mm de la serie MIYABI Black fabricado por Zwilling es una herramienta culinaria premium diseñada para cortar carne y preparar verduras grandes con máxima precisión y facilidad profesional o doméstica exigente. Su hoja está elaborada con acero pulverizado MicroCarbide MC66 que alcanza aproximadamente los 66 grados Rockwell gracias al exclusivo proceso criogénico CRYODUR: esto garantiza una retención del filo sobresaliente y durabilidad extrema incluso tras usos intensivos prolongados; el mango ergonómico tipo ?D? hecho con madera negra ofrece comodidad y control óptimos durante cualquier tarea culinaria mientras su equilibrio perfecto facilita cortes limpios ya sea filetear carnes o trocear vegetales voluminosos sin esfuerzo adicional. Desde su fundación en Alemania (1731), Zwilling destaca mundialmente por su excelencia artesanal e innovación constante junto a sólidos compromisos medioambientales: emplean materiales obtenidos responsablemente y procesos energéticamente eficientes que minimizan el impacto ecológico manteniendo siempre altos estándares cualitativos para sus productos finales; al elegir este cuchillo usted apoya estas iniciativas sostenibles aportando así positivamente hacia una cocina más respetuosa con nuestro entorno compartido.
N° de fabricante: 34051-201-0
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