N° 374 en Équipement de cuisine N° 3302 en Électronique
Style:
Équipement de cuisine
No d'article.:
2099559318
Description:
Couteau de chef Gyutoh 240 mm (34401-241-0)
Le couteau de chef Gyutoh 240 mm (34401-241-0) de Zwilling est un outil culinaire haut de gamme destiné aux professionnels comme aux passionnés exigeants à domicile. Fabriquée au Japon avec une lame en acier fin FC61 de 24 cm réputée pour sa robustesse et son tranchant exceptionnel ainsi que sa résistance à la corrosion, cette pièce bénéficie d?un affûtage Honbazuke bilatéral garantissant une coupe précise sur viandes, poissons ou légumes variés. Son manche ergonomique assure confort et maîtrise même lors d?utilisations prolongées en cuisine professionnelle ou domestique exigeante. Marque allemande historique fondée il y a plusieurs siècles, ZWILLING allie tradition artisanale et innovations modernes tout en s?engageant activement dans le développement durable : matériaux sourcés responsablement et procédés économes en énergie font partie intégrante du processus de fabrication ; choisir ce produit c?est donc aussi soutenir des pratiques respectueuses de l?environnement dans votre quotidien culinaire.