El Shun Classic Santoku de 19 cm fabricado por Kai es un cuchillo japonés premium diseñado para ofrecer versatilidad y precisión al preparar alimentos.
Su hoja cuenta con núcleo de acero VG-MAX recubierto por 32 capas exteriores de acero inoxidable tipo Damasco: esto garantiza una nitidez sobresaliente junto con gran resistencia y protección contra la corrosión.
La longitud del filo (19 cm) lo hace perfecto para cortar verduras frescas o carnes y pescados con facilidad y seguridad.
El mango ergonómico elaborado en madera pakka proporciona comodidad superior y excelente control durante el uso intensivo.
Kai es reconocido mundialmente por su combinación única entre tradición artesanal japonesa e innovación tecnológica moderna; además apuesta firmemente por procesos sostenibles como el abastecimiento responsable o métodos productivos energéticamente eficientes.
Al elegir este cuchillo no solo obtiene calidad insuperable sino que también apoya prácticas responsables con el medio ambiente?su compra contribuye directamente a construir un mundo mejor para todos nosotros