Das Shun Classic Tomatenmesser 15,0 cm von Kai ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug für präzises und effizientes Arbeiten. Mit seiner gezahnten Klinge schneidet es mühelos durch Tomaten und andere empfindliche Früchte oder Gemüse ? ohne sie zu zerdrücken ? und sorgt so stets für saubere Schnitte. Die Klinge besteht aus VG MAX Stahl mit einer Damastummantelung aus 32 Lagen; das garantiert außergewöhnliche Schärfe sowie hohe Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und bietet optimale Kontrolle beim Schneiden. Das Messer eignet sich nicht nur perfekt für Tomaten sondern auch für andere weiche Obst- oder Gemüsesorten; die gegabelte Spitze erleichtert zudem das Aufnehmen der Scheiben nach dem Schneiden erheblich. Der Hersteller Kai steht weltweit für japanische Schmiedekunst auf höchstem Niveau: Tradition trifft hier auf moderne Innovationen im Messerschmieden seit Generationen! Nachhaltigkeit wird bei Kai großgeschrieben: Es werden möglichst umweltfreundliche Produktionsverfahren angewendet sowie verantwortungsvoll beschaffte Materialien verwendet ? mit dem Kauf dieses Produkts leisten Sie einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz!