El cuchillo para tomates Shun Classic de 15,0 cm del fabricante japonés Kai es una herramienta culinaria premium diseñada para lograr cortes precisos y eficientes sin aplastar los alimentos delicados como el tomate gracias al filo dentado extremadamente afilado que garantiza resultados limpios siempre que se utiliza?; su hoja está fabricada con acero VG MAX recubierto por un elegante damasco compuesto por 32 capas lo cual proporciona máxima resistencia al desgaste y corrosión además de mantener el filo durante mucho más tiempo?; el mango ergonómico hecho con madera pakka asegura comodidad y control óptimos incluso tras usos prolongados?; este cuchillo no solo resulta ideal para cortar tomates sino también frutas o verduras blandas mientras su punta bifurcada facilita levantar las rodajas después del corte fácilmente?; la marca japonesa Kai goza reconocimiento mundial combinando tradición centenaria e innovación tecnológica constante dentro del arte cuchillero japonés desde hace generaciones ? además apuesta firmemente por prácticas sostenibles empleando materiales responsables y procesos respetuosos con el medio ambiente siempre que sea posible : adquiriendo este producto usted contribuye directamente al bienestar ecológico global disfrutando simultáneamente calidad superior artesanal japonesa.