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Santoku parallèle
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Hardware/ Electronic
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Classement parmi les ventes: N° 46 en Équipement de cuisine
N° 308 en Électronique
Style: Équipement de cuisine
No d'article.: 2100201491
Description:Opinel Parallele Santoku (001819)
Le Parallèle No.119 Santoku d'Opinel est un couteau de cuisine polyvalent conçu pour des découpes précises et efficaces. Inspiré des couteaux Santoku japonais, il est idéal pour émincer, hacher et trancher légumes, viandes, poissons et herbes au quotidien. Sa lame large et haute assure une excellente stabilité sur la planche à découper et permet de recueillir et de déplacer facilement les ingrédients coupés.

La lame est fabriquée en acier inoxydable de qualité, offrant un bon compromis entre tenue de coupe, résistance à la corrosion et facilité d'entretien. La géométrie typique du Santoku - avec un fil relativement droit et une hauteur de lame généreuse - facilite les coupes rapides, régulières et les découpes en petits dés. Le manche est façonné dans un bois soigneusement sélectionné et travaillé de manière ergonomique pour garantir une prise en main sûre et confortable, même lors d'utilisations prolongées. L'équilibre entre la lame et le manche permet un travail précis et limite la fatigue de la main.

Au quotidien, le Parallèle No.119 Santoku convient à de nombreuses tâches : hacher finement oignons, ail et herbes, trancher des légumes, détailler des filets de poisson ou portionner des pièces de viande désossées. Grâce à sa lame large, il se prête également à l'écrasement de gousses d'ail ou à l'aplanissement de certains ingrédients. Sa polyvalence en fait un outil central dans la cuisine, aussi bien pour les cuisiniers amateurs exigeants que pour toute personne souhaitant améliorer sa technique de coupe avec un couteau fiable et facile à maîtriser.

Opinel est un fabricant français historique, reconnu dans le monde entier pour ses couteaux robustes, fonctionnels et épurés. La marque incarne la recherche de simplicité, de durabilité et d'efficacité au quotidien. Au fil du temps, Opinel a intégré davantage de démarches attentives à l'environnement, notamment à travers le choix plus responsable des matières premières et une utilisation mesurée du bois pour les manches. En privilégiant des produits durables et faits pour être utilisés pendant de nombreuses années, Opinel contribue à limiter les déchets et à réduire la consommation inutile de ressources.

Choisir le Parallèle No.119 Santoku, c'est investir dans un couteau pensé pour durer plutôt que dans un objet jetable ou purement tendance. Un outil de cuisine de qualité, entretenu correctement, réduit le besoin de remplacements fréquents et s'inscrit dans une démarche de consommation plus responsable. En achetant ce couteau, le client soutient un fabricant à la forte culture artisanale et à la sensibilité environnementale croissante, et apporte ainsi sa part à une cuisine plus consciente, respectueuse des ressources et tournée vers la durabilité.
N° de fabricant: 001819
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Numéro d'article21002014912100451100210143256920974500022099782829
En vente depuis09.01.202130.11.202117.06.202515.03.201607.04.2020
Prix31,69 EUR210,59 EUR174,69 EUR217,39 EUR138,69 EUR
Poids0.28kg4,34 kg6.00kg6,4 kg4 kg
FabricantOpinelNINJATefalBoschGastroback
CatégorieHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/Electronic

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