Hauptmerkmale Merkmale Messertyp Gemüsemesser Klingenlänge 17 cm Material Messer Stahl Klingenfarbe Edelstahl Handgrifffarbe Schwarz Materiallgriff Holz Stahlsorte FC61 Gewicht und Abmessungen Breite 25 mm Länge (mm) 32,5 cm Höhe 52 mm Gewicht 210 g Grifflänge 15,5 cm Verpackungsdaten Anzahl enthaltener Produkte 1 Stück(e)
El cuchillo Nakiri Miyabi 5000FCD de 17 cm es una herramienta japonesa premium diseñada para cortar verduras con precisión y eficiencia profesional en la cocina doméstica o profesional. Su hoja está fabricada con un núcleo de acero fino al carburo FC61 recubierto por 48 capas exteriores de acero inoxidable tipo Damasco; esto garantiza una nitidez sobresaliente junto con gran durabilidad y resistencia a la corrosión y el desgaste diario del uso intensivo culinario japonés tradicional moderno occidentalizado gracias al diseño recto típico del nakiri que facilita cortes limpios y rápidos sin esfuerzo adicional ni fatiga manual excesiva incluso tras largas sesiones culinarias; su mango ergonómico tipo ?D? hecho con madera negra pakkawood proporciona comodidad superior y control seguro durante todo el proceso culinario exigente actual globalizado donde destaca MIYABI como fabricante referente mundial fusionando artesanía nipona auténtica e ingeniería alemana avanzada dentro del grupo ZWILLING comprometido activamente con prácticas sostenibles mediante selección responsable materiales procesos productivos energéticamente eficientes reduciendo impacto ambiental: adquiriendo este cuchillo usted apoya directamente estas iniciativas responsables contribuyendo así positivamente al bienestar común global desde su propia cocina diaria.