N° 361 en Équipement de cuisine N° 4610 en Électronique
Style:
Équipement de cuisine
No d'article.:
2100225688
Description:
Hauptmerkmale Merkmale Messertyp Gemüsemesser Klingenlänge 17 cm Material Messer Stahl Klingenfarbe Edelstahl Handgrifffarbe Schwarz Materiallgriff Holz Stahlsorte FC61 Gewicht und Abmessungen Breite 25 mm Länge (mm) 32,5 cm Höhe 52 mm Gewicht 210 g Grifflänge 15,5 cm Verpackungsdaten Anzahl enthaltener Produkte 1 Stück(e)
Le couteau Nakiri Miyabi 5000FCD de 17 cm est un ustensile japonais haut de gamme conçu pour la découpe précise et efficace des légumes en cuisine. Sa lame se compose d?un noyau en acier fin au carbure FC61 entouré de 48 couches d?acier damassé inoxydable : elle offre ainsi une netteté exceptionnelle ainsi qu?une grande résistance à l?usure et à la corrosion. La forme droite traditionnelle du Nakiri permet de trancher et hacher les légumes avec rapidité et précision sans effort superflu ; le manche ergonomique en bois pakka noir assure confort et contrôle optimal même lors d?utilisations prolongées. Fabricant reconnu pour son savoir-faire japonais allié à l?ingénierie allemande (groupe Zwilling), Miyabi s?engage dans une démarche durable grâce à des matériaux sourcés responsablement et des procédés économes en énergie ; choisir ce couteau c?est donc aussi soutenir la préservation de l?environnement tout en valorisant les traditions artisanales.