N° 39 en Équipement de cuisine N° 901 en Électronique
Style:
Équipement de cuisine
No d'article.:
2100225717
Description:
Hauptmerkmale Merkmale Klingenlänge 20 cm Material Messer Stahl Klingenfarbe Grau Handgrifffarbe Schwarz Materiallgriff Holz Stahlsorte FC61 Gewicht und Abmessungen Breite 25 mm Länge (mm) 34,2 cm Höhe 51 mm Gewicht 200 g Grifflänge 13,7 cm Verpackungsdaten Anzahl enthaltener Produkte 1 Stück(e)
Le couteau de chef Miyabi 5000FCD Gyutoh 20 cm est un ustensile haut de gamme conçu pour la précision et la durabilité en cuisine. Sa lame possède un noyau en acier carbure fin FC61 entouré de 48 couches d?acier damassé inoxydable qui garantissent une netteté exceptionnelle et une excellente tenue du tranchant dans le temps. L?aiguisage traditionnel japonais Honbazuke offre un fil extrêmement affûté idéal pour découper viandes, poissons ou légumes avec facilité et finesse. Le manche ergonomique en forme de D réalisé en bois pakka noir assure confort et contrôle même lors d?une utilisation prolongée. La marque Miyabi allie l?artisanat japonais ancestral à l?ingénierie allemande moderne au sein du groupe Zwilling ; elle s?engage également dans des processus de fabrication responsables utilisant des matériaux sourcés durablement ainsi que des méthodes économes en énergie ? acheter ce couteau permet donc aussi d?agir positivement pour l?environnement tout en profitant d?un outil culinaire exceptionnel.