Kai Shun

Kai Office Knife (10 cm) TDM-1700 Blade: Core Hardening Rockwell 61°+ / -1 - inox - Damast Tsuchime hand hammered - L
Kai Shun

152,99 EUR
(1kg = 2.999,80 EUR)
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Hardware/ Electronic
Kai Shun
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Style: Équipement de cuisine
No d'article.: 2100730984
Description:Kai couteaux de bureau (10 cm) TDM-1700 Blade: Core Hardening Rockwell 61°+/-1 - sans rouille - Damast Tsuchime main martelée - longueur 9 cmNoir: ponçage sur les deux côtés - très vif - replancher sur la pierre aiguisante ou le moulin à quai - ne pas utiliser acier humide. Griff : Walnuss - joli dessin - forme symétrique - rondelles et poignées Utilisez uniquement des plaquettes de coupe douce comme le bois ou le plastique. (TDM-1700)
Le couteau d?office Kai Shun TDM-1700 (10 cm) est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour la précision et la polyvalence des découpes fines et détaillées au quotidien comme en milieu professionnel. Sa lame centrale affiche une dureté remarquable de Rockwell 61°+/-1 pour une coupe durablement tranchante ; l?acier inoxydable assure résistance à la corrosion tandis que le motif damassé Tsuchime martelé à la main confère élégance et limite l?adhérence des aliments sur la lame lors du travail culinaire fin ou minutieux : éplucher fruits/légumes ou parer viandes/poissons devient un plaisir raffiné ! La marque japonaise Kai Shun incarne l?alliance entre tradition artisanale ancestrale et innovation technologique moderne tout en s?engageant dans des démarches responsables : choix de matériaux écologiques et procédés économes en énergie témoignent d?un profond respect environnemental dont chaque client peut se faire acteur positif grâce à son achat.
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Numéro d'article2099870352210103742020975511972099719016
En vente depuis10.04.202201.01.202502.07.201626.02.2020
Prix85,69 EUR228,19 EUR191,19 EUR174,99 EUR
Poids860 g10.56kg3,6 kg4,08 kg
FabricantBraunNINJARitterTefal
CatégorieHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/Electronic
Couleur du produitNoir
Acier inoxydable 		Noir Argent Noir
Puissance1000 W2470 W65 W1500 W
Largeur68 mm496 mm240 mm303 mm
Profondeur68 mm316 mm340 mm433 mm
Hauteur390 mm327 mm200 mm238 mm

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