Miyabi

Messer 6000MCT Gyutoh 20cm
Miyabi

232,19 EUR  193,49 EUR
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Hardware/ Electronic
Miyabi
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Sales Rank: Nr. 491 in Zubehör Haushalt
Nr. 5531 in Elektronik
Stil: Zubehör Haushalt
Artikel Nr.: 2097705537
Beschreibung:-Griff aus langlebigem und pflegeleichtem Cocobolo Pakka Wood
-Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63
-Härte von ca. 63 Rockwell
-Klingenlänge: 20 cm
-für Fleisch und Fisch geeignet
Das Messer 6000MCT Gyutoh 20 cm von Miyabi ist ein hochwertiges Kochmesser für präzises und langlebiges Arbeiten ? perfekt geeignet für Profiköche wie ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen. Die Klinge besteht aus einem Kern aus MicroCarbide MC63 Pulverstahl und wird von zwei Lagen Edelstahl ummantelt; das sorgt für außergewöhnliche Schärfe sowie eine lange Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Durch die spezielle Cryodur-Eishärtung erreicht die Klinge eine beeindruckende Härte von etwa 63 HRC (Rockwell). Der per Hand geschliffene Honbazuke-Abzug garantiert extreme Schärfe beim Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse mit höchster Präzision und Leichtigkeit. Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Cocobolo-Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer einen eleganten Look im Küchenalltag. Miyabi verbindet traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner deutscher Ingenieurskunst als Teil der Zwilling Gruppe ? dabei legt das Unternehmen großen Wert auf nachhaltige Produktion sowie verantwortungsvolle Materialbeschaffung: Mit dem Kauf dieses Messers unterstützen Sie nicht nur höchste Qualität sondern leisten auch einen Beitrag zum Umweltschutz.
Herstellernummer: 34073-201
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Artikelnummer20977055372097604055210129331220975129572097443727
Im Angebot seit10.12.201618.09.201621.11.202409.05.201615.03.2016
Preis193,49 EUR13,79 EUR32,19 EUR16,49 EUR57,79 EUR
Gewicht0.44kg0.10kg0.12kg0.12kg1 kg
HerstellerMiyabiTechnolineKatadynTechnolineKrups
KategorieHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/Electronic
TypMesser Temperaturmesser Ersatzkartusche Temperatur-/Feuchtemesser Trockenhaube
Farbebraun / silber wei? wei? / blau wei? wei?

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Zubehör

Technische Daten

Allgemeine Daten
Farbebraun / silber
Material GriffHolz
Material KlingeStahl
Eigenschaft(en)
SpülmaschineneignungNein
Typ(en)
Typ(en)Messer

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