Die Prima Matera Sauteuse Kupfer/Edelstahl 24cm gerade ind. von De Buyer ist ein hochwertiges Kochgeschirr für anspruchsvolle Köche und Genießer der feinen Küche. Gefertigt aus einer innovativen Kombination von 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl bietet sie eine außergewöhnliche Wärmeleitung sowie präzise Temperaturkontrolle ? perfekt zum Anbraten, Schmoren oder Reduzieren von Saucen und Zubereiten empfindlicher Speisen wie Risotto oder Cremespeisen. Dank des magnetischen Edelstahls eignet sich die Sauteuse auch für Induktionsherde ? ein großer Vorteil gegenüber herkömmlichen Kupfertöpfen! Der ergonomische Griff aus Edelstahl sorgt für sicheren Halt beim Kochen. Seit über einem Jahrhundert steht De Buyer für französische Handwerkskunst auf höchstem Niveau und setzt zunehmend auf nachhaltige Produktionsmethoden mit umweltfreundlichen Materialien und ressourcenschonenden Prozessen im Werk in den Vogesen: Mit dem Kauf dieses Produkts leisten Sie einen aktiven Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit in Ihrer Küche.