Hauptmerkmale Merkmale Messertyp Gyutoh knife Klingenlänge 18 cm Material Messer Stahl Klingenfarbe Grau Handgrifffarbe Schwarz Materiallgriff Holz Gewicht und Abmessungen Breite 22 mm Länge (mm) 31,7 cm Höhe 48 mm Gewicht 200 g Grifflänge 13,7 cm Verpackungsdaten Anzahl enthaltener Produkte 1 Stück(e)
El cuchillo japonés Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh de 20 cm es una herramienta culinaria premium diseñada para ofrecer precisión y durabilidad excepcionales tanto a chefs profesionales como aficionados exigentes. Su hoja ultrafina está fabricada con acero en polvo MicroCarbide MC66 (aprox. 66 HRC), lo que garantiza una retención del filo superior y cortes limpios durante mucho tiempo; cuenta además con una estructura Damasco compuesta por 132 capas que no solo aporta belleza gracias al patrón floral único sino también resistencia sobresaliente frente a corrosión y desgaste diario. El mango ergonómico hecho con madera natural abedul rizado proporciona comodidad y control incluso tras largas sesiones cocinando: perfecto para cortar carne, pescado o verduras sin esfuerzo ni fatiga manual innecesaria! La marca japonesa Miyabi combina magistralmente tradición artesanal e innovación tecnológica bajo el paraguas del grupo Zwilling; apuesta firmemente por prácticas sostenibles mediante materiales seleccionados responsablemente y procesos productivos respetuosos con el medio ambiente ? elegir este cuchillo significa contribuir activamente al bienestar global mientras disfruta usted mismo/a del máximo rendimiento culinario posible.